AMERICANO ORIGINAL
7€
AMERICANO PREMIUM
Vermouth rosso e bitter premium
7€
AMERICANO BIANCO
Bitter bianco, vermouth bianco e acqua tonica
7€
VERO NEGRONI ITALIANO
Gin seven hills, carpano bitter, carpano vermouth
8€
BLOODY MARIA
Mezcal, succo pomodoro, succo limone e spezie
8€
AMERICANO MEDITERRANEO
Bitter, vermouth rosso, soda al pompelmo e spezie
7€
AMERICANO DI TREVISO
Liquore bitter al radicchio, carpano vermouth e soda
8€
FIZZ FRUIT
Gin, succo limone, zucchero e frutta del giorno
8€
BASILICO FIZZ
Gin, succo limone, zucchero e basilico
8€
SPARKLING VIOLET
Metodo classico, succo limone e liquore violetta
8€
SPRITZ PESTATO AL RADICCHIO
Prosecco, lime, zucchero, bitter al radicchio e soda
6€

Bevande
Acqua naturale / Acqua frizzante 0.5l
2.5€
Coca Cola / Coca Cola zero 0.33l
3.5€
Fanta orange 0.33l
3.5€
The Pesca / The Limone
4€
Vini mescita
Prosecco Extra Dry / Brut / Extra Brut DOCG
3.5€
Trento Doc
7€
Franciacorta
7€
Incrocio Manzoni
4.5€
Ribolla gialla
4.5€
Valpolicella
5€
Cabernet-Merlot
5€
Pinot Nero
6€
Birre
Birre alla spina
Bionda Amstel Lager 5°
3€
5€
Bionda Non Filtrata Messina cristalli di sale 5°
3.5€
6€
Rossa di Abbazia Affligem 6,7°
4€
6€
Birra Bottiglia
Blanche de Bruxelles 33cl 4,5°
5€
Riegele Weizen 50cl 5°
5€
Birra Lattina
Gamma Ray APA 33cl 5,4°
6€
Lupuloid IPA 33cl 6,7°
6€
Neck Oil Session IPA 33 cl 4,3°
6€

Da condividere
Patate fritte stick con la nostra salsa ketchup
5€
Filetti di pollo croccante fatti in casa
8€
Misto di verdure e borragine pastellate
6€
Calamari fritti fatti in casa
9€
Bocconcini croccanti di formaggio francese
6€
[an-ti-pas-ti]
Carbonara scomposta
Uovo cotto a bassa temperatura su spuma al Parmigiano Reggiano DOP con lamelle di guanciale croccante e pepe nero
11€
Tropical Gamberos
Tartare di gambero su letto di avocado guarnito al passion fruit, gambero fritto in coulis di mango
15€
Star – tar
Tartare di Scottona battuta al coltello con colatura di guanciale e salse in abbinamento, accompagnata da crostini, burro aromatizzato, cipolla caramellata al brandy, fior di cappero e cetriolini
16€
[pri-mi]
Gricia
Spaghettone di Gragnano con pecorino romano, pepe nero e guanciale
13€
Il Raviolo
Ravioli di zucca al burro e salvia su spuma di Parmigiano Reggiano DOP e semi tostati
12€
Atterraggio a Catania
Fusillone con zucchine spadellate, gamberi argentini saltati al profumo di lime
11€
[se-con-di]
La Tagliata
Tagliata di manzo con caponata di verdure e patate al forno
20€
La Tataki
Tataki di tonno al sesamo bianco e nero con insalatina di finocchio e arancia
21€
Bacio sulla guancetta
Guancetta di maiale cotta a bassa temperatura sfumata al Barolo, accompagnata con radicchio di Treviso
16€
Classic Burger
Bun artigianale, burger di Scottona, formaggio Dobbiacco, bacon croccante, cipolla di Tropea caramellata, lattuga, pomodoro e salsa bbq. Servito con patate fritte e la nostra salsa ketchup
14€
I nostri grandi classici
Che Polpo!
Polpo tiepido con crema di Burrata e finocchi croccanti su coulis di datterino e pesto di rucola
14€
Pacchero alla Norma
Paccheri di Gragnano in salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e fior di basilico
13€
Il Polpo alla Seconda
Polpo twice cooked con purea di ceci alla curcuma, parmentier di patate e guancetta croccante
19€
Polpo Burger
Bun artigianale, polpo cotto a bassa temperatura successivamente scottato in griglia, spinacino fresco, stracciatella pugliese, pomodorini confit e mayo al basilico
16€
Per star leggeri
A-pollo
Insalata a colori, petto di pollo, pomodoro datterino, pancetta croccante, avocado, salsa yogurt e crostini
13€
La Tropicale
Insalata a colori, gamberi, avocado, menta fresca, crema di mango e mandorle tostate
15€
Il Pollo Bis-cotto
Petto di pollo cotto a bassa temperatura, successivamente grigliato accompagnato con verdure grigliate
14€
Il Trancio Aromatico
Filetto di branzino al timo con verdure scottate
16€
Le nostre proposte
MAURIZIA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, trionfo di verdure, salamino piccante, dopo cottura formaggio cremoso alle erbe e noci
13.5€
CAMILLA
Polpa di pomodoro italiano fine, mix di pomodorini conditi, salamino piccante, olive taggiasche, dopo cottura mozzarella di Bufala Campana DOP
14€
ALESSIA
Polpa di datterino giallo del Vesuvio, mozzarella di Bufala Campana DOP, cipolla rossa di tropea caramellata, dopo cottura filetti di tonno in olio EVO e origano in fiore
15€
MAIRA
Polpa di pomodoro italiano fine, riccioli di gambero, speck croccante e dopo cottura burratina
14€
GRETA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate e rosmarino
11€
MIA
Polpa di pomodoro italiano fine, trionfo di verdure di stagione, dopo cottura mozzarella di Bufala Campana DOP e semi di sesamo
11€
VITTORIA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, mix di pomodorini conditi, dopo cottura prosciutto crudo di Parma 24 mesi e mozzarella di Bufala Campana DOP
13.5€
CONCETTA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, dadolata di melanzane fritte, dopo cottura ricotta salata e mentuccia
11€
MARGHERITA CROCCANTE
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, Grana Padano, origano, basilico, olio EVO il tutto in cottura
9€
AMBRA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, peperoni sbucciati al forno, olive taggiasche, dopo cottura filetti di tonno e pesto di prezzemolo
13€
ALESSANDRA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, dopo cottura speck del Trentino IGP e noci
11€
RAFFAELLA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, funghi champignon, dopo cottura cotto alla brace, burrata e pesto di prezzemolo
12€
ANNA
Polpa di pomodoro italiano fine, straccetti di mozzarella fiordilatte, salamino piccante, peperoni sbucciati cotti al forno, fior di cappero e tabasco
12€
MARINA
Polpa di pomodoro italiano fine, polpa di datterino giallo del Vesuvio, origano fresco, aglio e olio EVO
8€
Le stagionali
BRENDA
Straccetti di mozzarella fiordilatte, zucca grigliata, carciofo alla romana e dopo cottura porchetta
12€
SAMANTHA
Crema di zucca, porcino, salamino, dopo cottura mozzarella di Bufala Campana DOP
14€
ERICA
Crema di zucca, straccetti di mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, gorgonzola dolce DOP e rosmarino.
11€
CARMEN
Straccetti di mozzarella fiordilatte, radicchio di Treviso, gamberi e pesto al pistacchio di Bronte e la sua granella
14€
COSTANZA
Crema di zucca, straccetti di mozzarella fiordilatte, gorgonzola, dopo cottura prosciutto crudo di Parma 24 mesi e noci
11€
Le speciali
ELISA
Polpa di pomodoro italiano fine, funghi porcini e Grana Padano in cottura, a seguire dopo cottura porchetta Trevigiana, burrata e lamelle di tartufo in olio EVO
17€
VANESSA
Straccetti di mozzarella fiordilatte, dopo cottura Mortadella Bolognese IGP, burratina, pesto al pistacchio di Bronte e la sua granella
14€
MARGHERITA DEL SALENTO
Pomodoro pelato Petrilli, mozzarella di Bufala Campana DOP, sale Maldon, olio e basilico fresco
11€
GIULIA
Polpa di pomodoro italiano fine, polpo cotto a bassa temperatura, mix di pomodorini conditi, dopo cottura olive kalamata e burratina
17€
VIRGINIA
Polpa di datterino giallo del Vesuvio, mozzarella di Bufala Campana DOP, riccioli di gambero, dopo cottura salsa agli agrumi di Sicilia e menta
15€
SARA
Pizza servita con cornicione, polpa di pomodoro italiano fine, dopo cottura burrata, pomodoro giallo e rosso semi dry e basilico fresco
13€
MADDALENA
Polpa di datterino giallo del Vesuvio, mozzarella di Bufala Campana DOP, dopo cottura fior di cappero, olive kalamata e alici di Cetara
16€
Le bianche
AMELIA
Mozzarella di Bufala Campana DOP, a seguire dopo cottura pomodorino semi dry, filetti di tonno, olive taggiasche e salsa di agrumi
14€
SOFIA
Mozzarella di Bufala Campana DOP, friarielli, salsiccia, dopo cottura pomodoro semi dry giallo
13€
DINA
Straccetti di mozzarella fiordilatte, dopo cottura cotto alla brace, pomodoro semi dry, stracchino di Treviso e pesto di pistacchi
13€
Pizza Menu
dulcisinfundo
Tiramisù mezzo e mezzo
Tiramisù mezzo tradizionale mezzo al pistacchio
6€
Millefoglie
Con crema pasticceria e coulis di frutti rossi
6€
Solo Nocciola d’Inverno
Gelato alla nocciola con nocciole caramellate e Grand Marnier
6€
Fior di Frutti Rossi
Gelato al fior di latte con coulis caldo di frutti rossi
6€
Sorbetti del cuore
Sorbetti al melograno e al lampone
6€
Veneto
Spumanti

Asolo Prosecco Extra Brut D.O.C.G.
Cantina Bianchin
Da Uve Glera
18€
Asolo Prosecco Brut D.O.C.G.
Cantina Bianchin
Da Uve Glera
18€
Asolo Prosecco Rosé
Cantina Bianchin
Da Uve Glera
18€
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut D.O.C.G.
Cantina Borgo Dei Micei
Da Uve Glera
26€
Prosecco Valdobbiadene con Fondo “Il Fondo”
Cantina Borgo dei Micei
Da Uve Glera
20€
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry D.O.C.G. “Planer”
Cantina Le Colture
Da Uve Glera
22€
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut D.O.C.G. “Faganer”
Cantina Le Colture
Da Uve Glera
22€
Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G.
Cantina Merotto
Da Uve Glera
40€
Durello “Vulcano” Spumante
Cantina Zambon
Da Uve 100% Durello
25€
Bianchi Fermi

Chardonnay Trevenezie I.G.T.
Cantina Bettibecco
Da Uve Chardonnay 100%
16€
Pinot Grigio Delle Venezie D.O.C.
Cantina Battibecco
Da Uve Pinot Grigio 100%
16€
Soave Classico D.O.C. Monte Fiorentino
Cantina Ca Rugate
Da Uve 100% Garganega
18€
Soave “Vulcano”
Cantina Zambon
Da Uve 100% Garganega
22€
Incrocio Manzoni D.O.C. Colli Euganei
Cantina Monte Fasolo
Da Uve 100% Manzoni Bianco
22€
Incrocio Manzoni 6.0.13 Colli Asolani
Cantina Serafini e Vidotto
Da Uve 100% Manzoni Bianco
Affinamento 6 mesi in acciaio
20€
Vespaiolo D.O.C.Colli Berici
Cantina Io Mazzucato
Da Uve 100% Vespaiolo
Affinamento 6 mesi in acciaio
20€
Phigaia “El Blanco”
Cantina Serafini e Vidotto
Da Uve Sauvignon 70% e Pinot Bianco 30%
33€
“Martha” Garganega rifermentata I.G.T. le tre Venezie frizzante
Cantina Marco Sambin
Da Uve 100% Garganega
24€
Rossi Fermi

Valpolicella Classico D.O.C.
Cantina Ca Rugate
Da Uve Corvina, Corvinone e Rondinella
21€
Valpolicella Classico D.O.C.
Cantina Corte Rugolin
Da Uve Corvina, Corvinone e Rondinella
21€
Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C.G.
Cantina Ca Rugate
Da Uve Corvina, Corvinone e Rondinella
33€
Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Punta 470
Cantina Ca Rugate
Da Uve Corvina Corvinone e Rondinella
66€
Carmenere D.O.C. Colli Euganei
Cantina Monte Fasolo
Da Uve 100% Carmenere
16€
D.O.C. Montello Recantina “Augusto”
Cantina Giusti
Da Uve Recantina
26€
Recantina Montello Asolo D.O.C.
Cantina Serafini & Vidotto
Da Uve 100% Recantina
27€
Rosso IGT “Massimo”
Cantina Giusti
Da Uve Cabernet, Merlot
20€
Merlot Veneto
Cantina Giusti
Da Uve Merlot
16€
Phigaia
Cantina Serafini e Vidotto
Da Uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
38€
Rosso dell’Abazia I.G.T
Cantina Serafini e Vidotto
Da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
64€
Pinot Nero
Cantina Serafini e Vidotto
Da Uve 100% Pinot Nero
30€
“Le Nuove Femminelle” I.G.T. Le Tre Venezie
Cantina Marco Sambin
Da Uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
26€
“Marcus” I.G.T. Le Tre Venezie Rosso
Cantina Marco Sambin
Da Uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
45€
Vini Passiti

“Le Nuove Femminelle” I.G.T. Le Tre Venezie
Cantina Marco Sambin
Da Uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
26€
“Marcus” I.G.T. Le Tre Venezie Rosso
Cantina Marco Sambin
Da Uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
45€
Friuli Venezia Giulia
Bianchi Fermi

Friulano D.O.C.
Cantina Specogna
Da Uve 100% Tocai Friuliano
25€
Ribolla Gialla D.O.C. Colli Orientali del Friuli
Cantina Specogna
Da Uve 100% Ribolla Gialla
26€
Ribolla Gialla D.O.C.
Cantina La Sclusa
Da Uve 100% Ribolla Gialla
20€
Friulano
Cantina Vigna del Lauro
Da Uve 100% Tocai Friulano
20€
Friulano Colli Orientali del Friuli
Cantina La Sclusa
Da Uve 100% Tocai Friulano
21€
Sharis Bianco I.G.T Friuli Venezia Giulia
Cantina Livio Felluga
Da Uve Chardonnay, Ribolla Gialla e Sauvignon
33€
Mavasia Colli Orientali del Friuli D.O.C
Cantina La Sclusa
Da Uve 100% Malvasia
28€
Rossi Fermi

Trento D.O.C. Brut Perlé
Cantina Ferrari
Da Uve 100% Tocai Friulano
21€
Merlot D.O.C.
Cantina Vigna di Lauro
Da Uve 100% Merlot
22€
Cabernet Sauvignon D.O.C.
Cantina Specogna
Da Uve 100% Cabernet
26€
Vertigo Rosso I.G.T. delle Venezie
Cantina Livio Felluga
Da Uve Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
33€
Trentino Alto Adige
Metodo Classico

Trento D.O.C. Brut Perlé
Cantina Ferrari
Da Uve Chardonnay
55€
Trento D.O.C.
Cantina Endrizzi
Da Uve Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier
33€
Trento D.O.C. Brut Millesimato
Cantina Revì
Da Uve Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
31€
Trento D.O.C. Rosé Brut
Cantina Revì
Da Uve Pinot Nero 80% , Chardonnay 20%
36€
Trento D.O.C. Dosaggio Zero
Cantina Revì
Da Uve Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
36€
Trento D.O.C. Brut San Mauro
Cantina Mori
Da Uve 100% Chardonnay
35€
Trento D.O.C. Morus Rosé Millesimato
Cantina Mori
Da Uve 100% Pinot Nero
45€
Trento D.O.C. Morus Riserva Millesimato
Cantina Mori
Da Uve Chardonnay e Pinot Nero
68€
Bianchi Fermi

Pinot Grigio
Cantina Dorigati
Da Uve 100% Pinot Grigio
25€
Sauvignon Flowers
Cantina Von Blumen
Da Uve 100% Sauvignon
40€
Sauvignon D.O.C. Alto Adige
Cantina Ploner
Da Uve 100% Sauvignon
30€
Riesling D.O.C. Alto Adige
Cantina Himmelreich
Da Uve 100% Riesling
39€
Gewurztraminer DOC
Cantina Roberta Fugatti
Da Uve 100% Gewurztraminer
25€
Gewurztraminer D.O.C. Alto Adige
Cantina Kossler
Da Uve 100% Gewurztraminer
30€
Rossi Fermi

Teroldego Rotaliano D.O.C.
Cantina Dorigati
Da Uve 100% Teroldego
26€
Pinot Nero 514
Cantina Von Blumen
Da Uve 100% Pinot Nero
33€
Lombardia
Metodo Classico

Franciacorta D.O.C.G. Brut
Cantina Bellavista
Da Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
45€
Franciacorta D.O.C.G.
Cantina San Cristoforo
Da Uve 100% Chardonnay
33€
Bianchi Fermi

Lugana Doc
Cantina Colli Valbò
Da Uve 100% Turbiana
45€
Piemonte
Metodo Classico

Sansanée Brut
Cantina Marcalberto
Da Uve 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
40€
Rosé Brut
Cantina Marcalberto
Da Uve 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
40€
Alta Langa D.O.C.G. Blanc de Blancs Pas Dose
Cantina Marcalberto
Da Uve 100% Chardonnay
52€
Alta Langa D.O.C.G. Brut Millesimato
Cantina Marcalberto
Da Uve 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
50€
Bianchi Fermi

Roero Arneis D.O.C.G. “RECIT”
Cantina Mochiero Carbone
Da Uve 100% Arneis
28€
Rossi Fermi

Pinot Nero D.O.C. “Lavorare Stanca”
Cantina Marcalberto
Da Uve 100% Pinot Nero
44€
Barbera D’Asti D.O.C.G. “Boscodonne”
Cantina Gianni Doglia
Da Uve 100% Barbera
25€
Langhe Nebbiolo
Cantina Davide Fregonese
Da Uve 100% Nebbiolo
34€
Barbera d’Alba “Mommiano” D.O.C.
Cantina Porello
Da Uve 100% Barbera
21€
Liguria
Bianchi Fermi

Pigato D.O.C. Riviera Ligure di Ponente
Cantina Durin
Da Uve 100% Pigato
26€
Toscana
Rossi Fermi

Chianti Riserva D.O.C.G.
Cantina Buccia Nera
Da Uve 100% Sangiovese
29€
Toscano Rosso I.G.T.
Cantina La Madonnina Bolgheri
Da Uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
43€
Brunello Di Montalcino D.O.C.G.
Cantina Ventolai
Da Uve 100% Sangiovese
75€
Cerasus bio I.G.T.
Cantina Coeli Aula
Da Uve 100% Ciliegiolo
20€
Marche
Metodo Classico

LH2 Extra Brut
Cantina Umani Ronchi
Da Uve 65% Verdicchio, 35% Chardonnay
37€
Vini Passiti

Passito I.G.T. “Maximo”
Cantina Umani Ronchi
Da Uve 100% Sauvignon (Botritis Cinerea)
45€
Campania
Bianchi Fermi

Fiano I.G.P. Capra Nera
Cantina San Salvatore
Da Uve 100% Fiano
18€
Falanghina I.G.P. Capra Nera
Cantina San Salvatore
Da Uve 100% Falanghina
18€
Sardegna
Bianchi Fermi

Vermentino D.O.C.
Cantina Audarya
Da Uve 100% Vermentino
21€
Francia
Metodo Classico

Champagne A.O.C.
Cantina Luis Coustant
Da Uve Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
56€
Champagne A.O.C. Brut “Renaissance”
Cantina Eric Taillet
Da Uve 100% Pinot Meunier
120€
Champagne A.O.C. Couvé Prestige Blanc De Blancs Brut
Cantina Diebolt Vallois
Da Uve 100% Chardonnay
105€
Champagne A.O.C. Brut Nature
Cantina Drappier
Da Uve 100% Pinot Nero
100€
Bianchi Fermi

Cauhape Chant Des Vignes “Jurancon Sec”
Cantina Henri Ramonteu
Da Uve 60% Gros Manseng 40% Camaralet
30€
Mosella
Bianchi Fermi

Kirschenberg “alte Reben” Trocken
Cantina Weingut Familie Rauen
Da Uve 100% Riesling
28€
Riesling “Incline”
Cantina Selbach
Da Uve 100% Riesling
22€
Austria
Bianchi Fermi

Gruber Roschitz Riesling
Cantina Gruber Roschitz
Da Uve 100% Riesling
30€

Drink

Bistrot

Pizza

Dessert

Wine